Monocroma, pallida, povera di colori, ma ricca di profumi, gusto e tradizioni ancestrali. Stiamo parlando dell’antica “Cucina Bianca del Gargano“, una delle tante microcucine territoriali in stile naïf presenti sul […]
Gargano
ISTMO DI SCHIAPPARO / LA NATURA DELLE COSE TRA MARE E LAGUNA
SULLA NATURA DELLE PERSONE In questo lembo di terra che sembra posto agli estremi confini del mondo, si consuma ogni giorno l’attesa di quello che avverrà domani. Mentre tutto questo […]
L’ISTMO DELLA LAGUNA DI LESINA: LE MERAVIGLIE DELLA PUGLIA CHE ANCORA NON CONOSCI
Nel Nord-Est della Puglia, lungo quella sottile lingua di sabbia che separa il Mare Adriatico dalla Laguna di Lesina, lunga circa dieci chilometri e larga quasi uno, esiste un […]
OSTRICA GARGANICA SAN MICHELE: “NOI AL SANTO CI CREDIAMO!”
Dopo il fortunato debutto avvenuto lo scorso anno, la nuova eccellenza dell’ostricoltura Made in Puglia è pronta per essere servita sulle tavole di tutto il mondo. Si tratta dell’Ostrica San […]
PAESAGGI DA VIVERE: LA SCALA SANTA DI MONTE SANT’ANGELO
Questa volta noi del B&B La Casa Pugliese vi portiamo a fare una passeggiata in uno dei percorsi più interessanti della provincia di Foggia, sia sotto il profilo storico che naturalistico. Vi […]